7 Kuliner Khas Lebaran Idul Fitri. Kamu Wajib Coba !

Foto : Liputan6.com

7 Kuliner Khas Lebaran Idul Fitri - Lebaran Idul Fitri adalah momen yang sangat penting bagi umat Islam di seluruh dunia. Momen ini dirayakan sebagai penutupan dari bulan suci Ramadan yang penuh dengan ibadah dan puasa. 

Salah satu hal yang selalu dinanti-nanti oleh masyarakat Indonesia saat lebaran adalah hidangan khas lebaran yang sangat beragam. Dalam tulisan ini, saya akan membahas tentang kuliner khas lebaran Idul Fitri.

7 Kuliner Khas Lebaran Idul Fitri

1. Ketupat

Ketupat merupakan hidangan yang menjadi favorit selama lebaran. Ketupat terbuat dari nasi yang dimasukkan ke dalam anyaman daun kelapa muda kemudian direbus hingga matang. Ketupat biasanya disajikan dengan opor ayam atau rendang.

2. Rendang

Rendang adalah hidangan khas Padang yang terkenal dengan rasa rempah-rempahnya yang kaya dan pedas. 

Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Indonesia. Rendang biasanya dimasak dalam waktu yang lama hingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap.

3. Opor Ayam

Opor ayam merupakan hidangan khas Jawa yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Opor ayam biasanya disajikan dengan ketupat atau nasi putih dan kerupuk.

4. Lontong Sayur

Lontong sayur adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari lontong yang disajikan dengan sayuran seperti labu siam, daun singkong, dan tahu. Lontong sayur biasanya disajikan dengan sambal atau kerupuk.

5. Kue Lebaran

Kue Lebaran adalah hidangan yang tidak boleh terlewatkan saat lebaran. Kue Lebaran terdiri dari berbagai macam jenis seperti nastar, kastengel, putri salju, dan masih banyak lagi. Kue Lebaran biasanya disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan besar saat lebaran.

6. Sate

Sate adalah hidangan yang terkenal di seluruh Indonesia. Sate terdiri dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusuk sate kemudian dibakar. Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan lontong atau nasi.

7. Soto

Soto adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari kuah kaldu yang disajikan dengan mie atau nasi. Soto biasanya berisi daging ayam atau sapi, tauge, dan sayuran seperti seledri dan daun bawang.

Itulah beberapa hidangan khas lebaran Idul Fitri yang sangat populer di Indonesia. Setiap daerah di Indonesia memiliki hidangan khasnya masing-masing yang membuat perayaan lebaran semakin meriah. 

Selain itu, hidangan khas lebaran ini juga menjadi ajang untuk berkumpul dengan keluarga dan sahabat yang sudah lama tidak bertemu. 

Semoga tulisan ini bisa memberikan gambaran tentang kuliner khas lebaran Idul Fitri di Indonesia. Selamat merayakan lebaran Idul Fitri!